Ten słownik tłumaczy pojęcia, na których opieramy każdy skład: substancje aktywne, jednostki dawkowania i terminy z żywienia psów. Każda definicja jest krótka i samodzielna, bo SOLAYA buduje produkty na konkretnych, mierzalnych substancjach, a nie na ogólnikach. Tam, gdzie to pomaga, kierujemy do produktu albo do tekstu, w którym rozkładamy temat na czynniki pierwsze.
Kwasy omega-3
Kwasy omega-3 to zdrowe tłuszcze, z których dla psa i kota najważniejsze są dwa: EPA i DHA. Omega-3 z roślin (kwas ALA) pies zamienia na potrzebne mu EPA i DHA tylko w kilku procentach, dlatego musi je dostawać z ryb lub alg. Mięso lądowe ma dużo omega-6, ale prawie zero EPA i DHA, dlatego to najczęstszy brak w diecie opartej na wołowinie i drobiu. Jak działają oba kwasy, tłumaczymy w artykule EPA i DHA u psów: co mówi nauka.
EPA
EPA, czyli kwas eikozapentaenowy, to kwas omega-3, który wycisza stan zapalny. W skrócie wypiera w organizmie substancje napędzające zapalenie, dzięki czemu jest ich mniej. To głównie EPA odpowiada za wsparcie ruchu. W badaniu Roush i wsp. (2010, JAVMA) zmierzono, jak psy ze zwyrodnieniem stawów stają na chorą łapę, i po 90 dniach diety z EPA i DHA obciążały ją wyraźnie lepiej. Olej omega-3 SOLAYA ma minimum 160 mg EPA na gram.
DHA
DHA, czyli kwas dokozaheksaenowy, to kwas omega-3, który buduje komórki mózgu i oka. Wspiera rozwój mózgu u szczeniąt i sprawność umysłu u starszych psów (przegląd Heinemann i Bauer, 2006, JAVMA). Nasz olej omega-3 dla psów ma minimum 105 mg DHA na gram, obok EPA, przy łącznej zawartości omega-3 minimum 330 mg na gram.
Stosunek EPA do DHA
Stosunek EPA do DHA to proporcja dwóch głównych kwasów omega-3 w danym źródle tłuszczu, która decyduje o profilu działania. Olej rybny zawiera oba kwasy naraz, a olej z alg dostarcza głównie DHA, rzadko dużo EPA. Normy oparte na NRC podają docelową proporcję EPA do DHA blisko 1:1, a przy stanach zapalnych ceni się wyższy udział EPA. SOLAYA stosuje olej rybny ze stabilną, deklarowaną zawartością obu kwasów (160 mg EPA i 105 mg DHA na gram).
Olej rybny
Olej rybny to tłoczony lub ekstrahowany tłuszcz z ryb morskich, będący najgęstszym naturalnym źródłem EPA i DHA. Olej rybny SOLAYA pochodzi z dziko żyjących ryb morskich (sardele, śledzie, makrele) z Islandii i ma certyfikat zrównoważonych połowów Friend of the Sea. Olej utlenia się w kontakcie z tlenem i światłem, dlatego po otwarciu przechowuje się go w lodówce i zużywa w rozsądnym czasie.
Biodostępność
Biodostępność to część przyjętej substancji, którą organizm faktycznie wchłania i wykorzystuje. To dlatego liczy się nie tylko deklarowana ilość składnika na etykiecie, ale też forma chemiczna, czystość surowca i jego stabilność w czasie. Każdy suplement SOLAYA dobieramy pod kątem stabilności i biodostępności, a nie samej liczby miligramów w słoiku.
Ascophyllum nodosum (kelp, algi brunatne)
Ascophyllum nodosum to gatunek alg brunatnych z północnego Atlantyku, w żywieniu zwierząt używany jako naturalne źródło jodu i soli mineralnych. Naturalne substancje z tej algi utrudniają bakteriom przyklejanie się do zębów, co pomaga w higienie jamy ustnej. W badaniu Gawor i wsp. (2018, Journal of Veterinary Dentistry) suplementacja Ascophyllum zmniejszyła odkładanie kamienia nazębnego u psów o około 35%. Algi brunatne SOLAYA to 100% Ascophyllum nodosum z Niemiec, a temat rozwijamy w artykule algi brunatne dla psa: jod i tarczyca.
Jod
Jod to pierwiastek, którego tarczyca potrzebuje, żeby produkować swoje hormony. Te hormony ustawiają tempo przemiany materii i produkcję ciepła w organizmie. Jod działa w obie strony: szkodzi i jego niedobór, i nadmiar, bo oba uszkadzają tarczycę. Dawka zalecana w SOLAYA to 50 µg/kg masy ciała dziennie u psa i 30 µg/kg u kota, przy czym jest to dawka zalecana, a nie górny limit. Bezpieczeństwo jodu z Ascophyllum u kotów potwierdza badanie Allaway i wsp. (2019). Właśnie dlatego jod z alg brunatnych SOLAYA dawkuje się w sposób kontrolowany, z masy ciała.
β-glukany
β-glukany to naturalne cukry złożone, które budują ścianę komórek drożdży. Komórki odpornościowe psa je rozpoznają i dzięki temu pobudzają naturalną odporność. Tę rolę badał między innymi Stuyven i wsp. (2009, Veterinary Immunology and Immunopathology). To jeden z powodów, dla których stawiamy na drożdże browarnicze dla psa.
Saccharomyces cerevisiae (drożdże browarnicze)
Saccharomyces cerevisiae to gatunek drożdży, których inaktywowana, suszona forma jest gęstym źródłem witamin z grupy B oraz β-glukanów. Drożdże SOLAYA są inaktywowane, więc nie są żywym probiotykiem, a ich rolę pozycjonujemy na witaminy B, kondycję sierści i wsparcie odporności, nie na żywe kultury. Dostarczają witamin z grupy B, które pomagają organizmowi sprawnie działać. Jak przekłada się to na sierść, opisujemy w tekście drożdże browarnicze, sierść i witaminy B.
BARF
BARF to model żywienia psa surowymi składnikami, którego nazwa pochodzi od angielskiego Biologically Appropriate Raw Food. Sama surowa miska, czyli mięso, kości i podroby, smakuje psu i wygląda zdrowo. Ale braki ważnych witamin i minerałów narastają po cichu i dają o sobie znać dopiero po miesiącach. Dlatego dieta BARF wymaga świadomego uzupełnienia witamin, niektórych minerałów i omega-3. Jak zbilansować ją według norm pokazujemy w przewodniku jak zbilansować dietę BARF według FEDIAF i NRC.
Model 80/10/10
Model 80/10/10 to najpopularniejszy układ proporcji w diecie BARF: 80% mięsa mięśniowego, 10% jadalnej kości i 10% organów, z czego około połowa to wątroba. Jest dobrym punktem wyjścia, ale nie kompletną dietą, bo nie pokrywa zapotrzebowania na wszystkie witaminy, część minerałów i omega-3. Wiele wariantów dokłada jeszcze 5 do 10% warzyw i owoców. Tym BARF różni się od diety wyłącznie mięsnej.
Stosunek wapnia do fosforu (Ca:P)
Stosunek wapnia do fosforu (Ca:P) to proporcja tych dwóch pierwiastków w diecie, kluczowa dla zdrowego szkieletu. Za mało kości grozi niedoborem wapnia i chorobą, przy której kości miękną. Za dużo (powyżej 2 części wapnia na 1 fosforu) grozi wadami kośćca, zwłaszcza u szczeniąt dużych ras. FEDIAF podaje zakres około 1:1 do 2:1 dla psa dorosłego i węższe widełki dla rosnących, a balans uzyskuje się udziałem jadalnej kości lub źródłem wapnia w samej misce. Szczegóły liczbowe znajdziesz na stronie nauka stojąca za SOLAYA.
Premiks mineralowy
Premiks mineralowy to gotowa mieszanka pierwiastków śladowych, standardowy i bazowy element dobrze ułożonej diety BARF. Uzupełnia selen, cynk, miedź i mangan, czyli minerały, których nie domyka się samym mięsem, kością i podrobami. To składnik diety, który dobierasz pod własną recepturę, a nie produkt z oferty SOLAYA, bo nasze trzy suplementy celują w inne luki: omega-3, jod i witaminy B.
Friend of the Sea
Friend of the Sea to międzynarodowy certyfikat zrównoważonych połowów i akwakultury. Surowiec z tym certyfikatem pochodzi z łowisk zarządzanych w sposób ograniczający przełowienie i wpływ na środowisko morskie. Olej rybny SOLAYA z Islandii ma certyfikat Friend of the Sea, co dokumentuje pochodzenie surowca, a nie sam profil odżywczy oleju.
Uwaga praktyczna: powyższe definicje opisują ogólne zasady dla zdrowego, dorosłego psa. Dla szczeniąt, seniorów, suk w ciąży i karmiących oraz zwierząt z chorobami tarczycy dawkowanie i dobór składników ustal z lekarzem weterynarii lub zoodietetykiem.